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Vin
Hydromel et HypocrasLes grecs en avaient fait la boisson de leur dieux. L'hydromel est une boisson à base de miel fermenté dans de l'eau. Au moyen age, pour masquer la piètre qualité du vin et améliorer sa conservation, on y ajoutait des fruits rouges ce qui donnait coulindrum et moretum. Après la découverte des Indes et des épices, naquit l'Hypocras, vin à base de miel et d'épices. Dans notre boutique en ligne, nous[...]
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