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hydromel-et-hypocras.com

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Hydromel et Hypocras

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Les grecs en avaient fait la boisson de leur dieux. L'hydromel est une boisson à base de miel fermenté dans de l'eau. Au moyen age, pour masquer la piètre qualité du vin et améliorer sa conservation, on y ajoutait des fruits rouges ce qui donnait coulindrum et moretum. Après la découverte des Indes et des épices, naquit l'Hypocras, vin à base de miel et d'épices. Dans notre boutique en ligne, nous vous proposons toutes ces boisons et d'autres encore, confectionnées par des artisans qui ont remis ces recettes au gout du jour. Découvrez ou redécouvrez ces vins à consommer en apéritifs ou avec un dessert. Toutes nos boissons sont disponibles en coffret cadeaux pour des présents originaux. Le site présente également des recettes de cuisine à base d'hydromel et d'hypocras.

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